Studio di caso: intervista a Sascha Bayu Handojo, fondatore di MYBALI COFFEE

Studio di caso: intervista a Sascha Bayu Handojo, fondatore di MYBALI COFFEE

CAFFÈ MYBALI

Il fondatore Sascha Bayu Handojo è nato in Germania, ma le sue radici culturali affondano in Indonesia. Come rampollo di una tradizionale famiglia di imprenditori indonesiani, combina le caratteristiche tipiche di questa cultura con le classiche virtù tedesche per creare una personalità imprenditoriale. Con il suo modello imprenditoriale, dimostra che il profitto e l'umanità non si escludono a vicenda, dando così un'impronta significativa al mondo dell'economia. MYBALI-filosofia aziendale.

Sascha, con MyBali Coffee hai gettato un ponte tra Bali e la Germania. Qual è stata la motivazione?
Volevo fare di più che vendere un buon caffè. MyBali è sinonimo di connessione emotiva: all'origine, alle persone che ci sono dietro e a un atteggiamento nei confronti della vita. Essendo figlio di due culture, mi sono reso conto di quanto potenziale ci sia nella creazione di valore equo e diretto, e volevo renderlo tangibile.

Il vostro modello si basa sul commercio diretto. Perché non è solo idealistico, ma ha anche senso dal punto di vista commerciale?
Perché crea fiducia, in entrambe le direzioni. Per i nostri partner di Bali, questo significa prezzi equi, acquisti a lungo termine e sicurezza di pianificazione. Per noi significa trasparenza, garanzia di qualità e l'opportunità di costruire un marchio forte e autentico. Allo stesso tempo, il commercio diretto riduce anche le inutili perdite di margine dovute agli intermediari nel medio termine.

Come vi siete posizionati in un mercato così competitivo come quello tedesco?
Con chiarezza. Non offriamo "il miglior caffè del mondo", ma un vero e onesto caffè di Bali con una storia. Il nostro marchio è carico di emozioni, il nostro design si rivolge ai clienti lifestyle e il nostro prodotto mantiene ciò che promette. Abbiamo anche partnership strategiche nella vendita al dettaglio, nelle vendite online e con gli ambasciatori del marchio.

Sascha Bayu Handojo, Fondatore di MYBALI COFFEE
Sascha Bayu Handojo, fondatore di MYBALI COFFEE, sull'importanza della pianificazione dei flussi di cassa e della liquidità

 

Quali sono le maggiori sfide di questo modello di business, soprattutto in termini di liquidità e flusso di cassa?
Questo è un punto molto importante. Il nostro ciclo delle merci è lungo: paghiamo i coltivatori di Bali direttamente dopo il raccolto, prima ancora che il caffè arrivi qui, con tempi di consegna di diverse settimane, a volte mesi. Allo stesso tempo, molti rivenditori in Germania pagano solo a credito, il che mette a dura prova il nostro flusso di cassa.

Come affrontate quest'area di tensione?
La pianificazione anticipata della liquidità è essenziale. Lavoriamo con previsioni, scenari e ipotesi volutamente conservative. Strumenti come COMMITLY ci aiutano non solo a tenere sotto controllo i saldi dei conti correnti, ma anche a gestire in modo trasparente il futuro della liquidità. In qualità di fondatore, questo mi dà la certezza di essere sempre in grado di agire, anche in caso di crescita o di ritardi da parte dei clienti.

Quanto è importante per lei la trasparenza finanziaria, soprattutto come imprenditore che mette cuore e anima nel suo lavoro?
È estremamente importante. La passione da sola non basta. Se si vuole crescere, bisogna capire le proprie finanze, non solo alla fine del mese, ma ogni giorno. Voglio vedere a colpo d'occhio: Quanta liquidità abbiamo? Quali crediti sono in arrivo? Quali pagamenti sono in scadenza? Questo non è controllo, ma un prerequisito per una crescita sana.

Quali sono i vostri prossimi obiettivi con MyBali Coffee?
Vogliamo sviluppare ulteriormente il nostro portafoglio prodotti ed espandere allo stesso tempo la nostra presenza nella regione DACH. Sempre con l'obiettivo: sostenibile, diretto, equo. Ed economicamente stabile.

Per concludere: Che consiglio darebbe ad altri fondatori che vogliono lavorare a livello internazionale?
Fidatevi della vostra visione, ma non sottovalutate mai l'importanza di un flusso di cassa ben gestito. Soprattutto per quanto riguarda gli appalti internazionali, dovete capire che la crescita costa: La crescita costa. E la liquidità determina la possibilità di farcela.

Grazie mille per il vostro tempo!

 

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Crediti: Foto di MYBALI COFFEE

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